КОРИЦА молотая (Иран) 50 г

Корица - это специя для праздничных блюд. Её добавляют во фруктовые салаты,  пироги, кексы, печенья, торты или напитки. Корица обладает нежным, тёплым, сладким ароматом и идеально подходит для джемов, компотов, молочных напитков и сладостей. Давно подмечено, что корица особенно хорошо сочетается с яблоками. (Важно знать, что корица богата дубильными веществами, и если по рецепту в напиток она добавляется в большом количестве, то при остывании напитка можно видеть, что её осадок превращается в студень. Это естественно.)
Корица бодрит и повышает настроение. Она особенно полезна для людей ослабленных и пожилых. Помогает при простуде и гриппе, является обезболивающим и общеукрепляющим средством.
(Страна происхождения: Индонезия)

Иранская корица дешевле Индонезийской, так как её выращивается больше и добыча её легче. Иранский сорт древесной коры несколько слабее по аромату, чем корица, выращенная в Индонезии, но у иранской всё же есть свои интересные фруктово-шоколадные нотки во вкусе, что отличает её от любой другой корицы (малабарской, цейлонской, китайской и т.д.).