МУСКАТНЫЙ ОРЕХ 20г

Мускатный орех имеет утончённый тёпло-сладкий аромат. Поэтому он очень популярен у поваров всего мира как специя для сладких блюд. Он добавляется в кремы, печенья,  мороженое, взбитые сливки, варенье, компоты. Улучшает вкус томатного сока и фруктового пунша. Хорошо сочетается с молоком и молочными кашами, в блюдах с тыквой, репой, картофелем и печёными яблоками. Французы его любят в грибных блюдах, сырах и соусах.
Молотый мускатный орех несомненно более удобен в применении, но целый орех имеет более сильный вкус и аромат. Его легко натирать на тёрке столько сколько нужно прямо в блюдо. Целый орех может храниться без потери вкуса более 5 лет.
Пряность оказывает ветрогонное, вяжущее и успокаивающее действие, улучшает  усвоение пищи, снимает мышечные спазмы, укрепляет сердце и нервную систему.