Наша сыроварня – это небольшое традиционное ремесленное производство итальянской группы мягких, полутвердых и твердых сортов сыра. Первая варка состоялась 12 января 2018 года. Наша Сыроварня находится в самом экологически чистом регионе России, в Тамбовской области.