Чуть ароматнее, чем взрослый стебель капусты брокколи, и чуть прянее вкус.
Тонкая текстура.
Свойства:
нормализуется артериальное давление за счет содержания калия
препятствует развитию онкологических заболеваний
улучшает состояние при аллергии
способствует укреплению костной ткани за счет содержания витамина K
предупреждает преждевременное старение кожи, активизирует работу иммунной системы за счет высокого содержания аскорбиновой кислоты
обладает противовоспалительным и противораковым действием,
улучшает зрение за счет содержания бета-каротина
Вкус: Нейтральный