Мы производим джерки и вяленое мясо

С 2020 года я уже плотно занимаюсь копчением и с 2021 джерками. Хотя еще пару лет назад я бы и подумать не мог что все сложиться именно так, я работал в основном в личных продажах, был страховым агентом и привык проводить рабочий день в офисе, а еще раньше я занимался развитием групп Вконтакте. Но в мае 20 года что то щелкнуло в голове и я подумал, во первых мне не нравилось чем я занимаюсь, а во вторых ведь найти вкусный продукт в магазине просто невозможно… и мы с семьей решили заняться колбасами, ну как, начали учиться делать вкусную домашнюю колбасу. И с тех пор как пошло-поехало. В 2021 я в магазине увидел джерки, купил, и это была такая гадость, что я даже собаку таким не стал бы кормить, не то что самому это есть, ну я и сел изучать что же это вообще такое и нашел, нашел у товарищей за океаном, оказалось это у них чуть ли не национальное блюдо, и решил что я сделаю джерки такими, какими они и должны быть! И не буду юлить, сделал! И уже на сегодня произвожу 45-50кг в неделю, и не собираюсь останавливаться, ведь это должны попробовать все! В целом сейчас я точно уверен, к 29 годам мне все таки удалось найти то, чем я хочу заниматься всю оставшуюся жизнь