856
фермеров уже на сайте
Укажите адрес

БРЫНЗА

Брынза - рассольный сыр, который издавна готовят во многих странах Восточной Европы. Это сыр белого цвета, без корочки. Консистенция плотная, ломкая, допустимо небольшое количество нерегулярных глазков неровной формы. Обычно сыр поставляется в рассоле на воде или сыворотке, в котором и созревает в деревянных бочках. В брынзе обычно довольно большое содержание соли, однако ее можно назвать диетическим сыром с довольно низким содержанием жира. Брынза является важной составляющей многих блюд восточноевропейской кухни. Это салаты, супы, мясные блюда, вареники, бутерброды, выпечка и многое другое. В Болгарии готовят Брынзу особым способом: посыпают паприкой, смазывают сливочным маслом и запекают в пергаменте в печи. Получается ароматное и удивительно вкусное блюдо
Адрес фермы
Новосибирская обл., Новосибирский район, Криводановский сельсовет, село Марусино
Показать карту
120 ₽
Марусинские Сыры

Самовывоз из фермы

Доставка От 300

Новосибирская обл., Новосибирский район, Криводановский сельсовет, село Марусино

Показать на карте

Посмотреть отзывы о фермере
Другие продукты из этой фермы