Микрозелень Романо

Микрозелень Романо с легким, нежным, сладковатым вкусом, без горчинки, свойственной взрослому растению. Имеет округлый, желтовато-зеленый лист добавляет блюдам свежести и аромата. Принято сочетать с другими салатными листьями, овощами и морепродуктами. Романо – рекордсмен среди зелени по содержанию аскорбиновой кислоты, а так же богат витаминами A, E, K и группы В (В1, В2, В6), холин, фолиевая кислота. Является источником калия, кремния, железа, марганца, кобальта, бора, молибдена, меди, хрома и фосфора, кальций, магний, селен, аминокислоты. Листья богаты природным алкалоидом лактуцином.