Сыр Качокавалло

1.4 тыс. км

Вытяжной полутвердый сыр. Имеет вид капли слезы в жёсткой съедобной кожуре. Во время его приготовления сырный сгусток растягивают до тех пор, пока он перестаёт рваться и становится волокнистым. Уже затем его порционируют и формуют.

Состав

нормализованное молоко, закваска, микробиальный фермент, соль

Энергетическая ценность на 100 гр

348

ккал

белки

жиры

углеводы

Адрес фермы

Свердловская область, Сысертский р-н, с. Никольское, ул. 1 Мая, 157

Показать карту

230 ₽