СеВерный десерт Слива

Сладкие без добавления сахара чипсы из спелой сливы высушенной по нашей уникальной технологии каскадной сушки, без сублимации , без консервантов , без замораживания.

150 гр нашей сливы это 2,2 кг свежего фрукта в котором сохранились все его полезные и лечебные свойства. Отличная закуска к нашим напиткам. Единственный в мире хрустящий чернослив.

Фрукты берутся из садовых сортов без технических сортов, без использования сублимации. Сохраняют полезные свойства и витамины, разработаны в дополнение к натуральному иван-чаю, вместо сахара и сахаросодержащих продуктов.

При нашей сушке, сливу охлаждают до 4 градусов, после этого в вакуумную камеру подается мягкое тепло водяными нагревателями и холод для осаждения пара. Давление снижается каскадом, чтобы не повредить целостность структуры ягоды. Слива остается как есть, а влажность снижается до 4-6%, что равно уровню спячки микроорганизмов.

Упаковка 150 грамм. Артикул: 31311078.