Качотта с перцем

672 км

Итальянский полумягкий столовый сыр с закрытой текстурой (без глазков). Качотта - достаточно популярный на своей родине сыр, его готовят в Италии повсеместно, используя различные сорта молока, а также дополняя различными добавками.

Состав

молоко коровье пастеризованное, закваска термофильная, сычужный фермент, соль, смесь перцев дробленная Массовая доля жира в сухом веществе – 45%

Энергетическая ценность на 100 гр

299

ккал

20,9

белки

20,8

жиры

0,5

углеводы

Адрес фермы