Скаморца — полумягкий сыр, по текстуре похож на моцареллу. Созревает в подвешенном состоянии в течение 2х недель. Очень нежный и мягкий сыр. В процессе созревания образуется плотная корочка, которую смело можно употреблять. Сыр практически не солёный, чем привлекает многих. Эффектный для подарка.
Состав
пастеризованное коровье молоко, соль поваренная
пищевая, мезо-термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, хлорид кальция.
Массовая доля жира: 45%.
Энергетическая ценность на 100 гр
332
ккал
28
белки
20
жиры
Адрес фермы
Ленинградская область, Волосовский район, Большеврудское сельское поселение, посёлок Курск, 14
и еще 2 точки продаж
Показать карту
270 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка от 300 руб
Ленинградская область, Волосовский район, Большеврудское сельское поселение, посёлок Курск, 14