Козий Молоко и мёд (козий) – реплика итальянского альпийского сыра из козьего молока. Сыр обладает ярким сливочным вкусом с пармезанистыми нотами, свойственными именно козьим сырам, при этом специфический «запах козы» отсутствует. Козий Молоко и мед имеет белую плотную структуру. Корочка обрабатывается натуральным медом и абсолютно съедобна.
Козий Сыр Молоко и Мед особенно раскрывается в тонкой нарезке. Он станет главной фигурой на сырной тарелке. Хорошо сочетается со свежими овощами, отлично смотрится в салатах и на бутербродах.
Головка сыра весит около 650г. Продается целыми головками, но если будет необходимо, можем разрезать и упаковать в вакуум.
Цена 2100р/кг