Томм козий, 150 г.

Сыры от шефа Цимфера

1.4 тыс. км

Еще 4 фотографии

Томм - твёрдый альпийский сыр с натуральной коркой, готовится на нашей ферме из свежего молока по французской технологии.

Выдержка от 4 до 15 месяцев.

Собранный многогранный комплекс вкусов и ароматов свежего молока, летнего разнотравья, листвы, сосны, плодородной земли, сырного погреба. Сбалансированная солёность, умеренная сладость с доминирующим ореховым послевкусием.

Золотая медаль конкурса "Лучший сыр России - 2022" в категории "Твёрдые сыры из козьего молока".

Состав

Пастеризованное козье молоко, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, фермент молокосвертывающий микробного происхождения, соль.

Энергетическая ценность на 100 гр

292

ккал

белки

жиры

1.2

углеводы

Адрес фермы

Свердловская область, Екатеринбург, Московская улица, 200

и еще 1 точка продаж