Обладает специфическим запахом и пряным горчичным вкусом. Хорошее дополнение ко многим блюдам. Содержит каротин, витамины группы B, железо и магний. Хорошее влияние оказывает на работу желудочно-кишечного тракта, помогает наладить сон и нормализует давление.