Ручной сбор кипрея. Бережная переработка с максимальным сохранением ценных свойств растения. Далеко от пыльных дорог, в степи, я собираю кипрей. Бережно перерабатываю его вручную.
Ферментированный иван-чай сохнет в тени. Такая сушка позволяет сохранить в напитке полезные вещества и неповторимый аромат.
Для создания различных вкусовых оттенков чая добавляю в смеси различные травы.