Микрозелень Редис Ред Корал

Редис Ред Корал — красочная пикантная микрозелень, которая обладает антиканцерогенными, противовоспалительными, очищающими свойствами.

Редиса этого сорта выглядит очень эффектно и вполне оправдывает своё название — Красный Коралл: его светло-малиновые стебельки увенчаны тёмными зелёными листьями с пурпурными прожилками. Его свежий островатый вкус разнообразит и украсит гарниры, блюда из мяса и птицы, напитки, овощные салаты, холодные закуски и супы.

В молодом редисе Ред Корал содержится витамин С, который препятствует преждевременному старению и закислению клеток, повышает устойчивость организма к инфекциям, стимулирует иммунную систему. При регулярном употреблении активизирует метаболизм, помогает очищать ЖКТ.

Проростки редиса содержат витамины A, K, PP и группы B, щавелевую и фолиевую кислоты, растительную клетчатку, фитонциды. Также редис является источником ценных минеральных веществ, таких как железо, кремний, молибден, цинк.