Натуральное кедровое молочко приготовлено из ядра кедрового ореха. Хорошо растворяется в холодной и тёплой воде. В сухом виде кедровое молочко может храниться до полугода. В жидком виде кедровое молочко может храниться не более 12 часов, так как биологическая активность этого продукта достаточно высокая. Если Вы не успели в течении дня употребить молочко и оно начало скисать, то не торопитесь его выбрасывать. В скисшем виде оно очень хорошо подойдёт для приготовления бездрожжевого хлеба в виде закваски.
Способ приготовления: на 1 стакан холодной или тёплой воды 1 — 2 чайной ложки сухого молока.