Микрозелень гороха

Микрозелень горошка намного лучше усваивается, в отличие от своего старшего вида не вызывает таких неприятностей как метеоризм.
Благодаря своей хрустящей структуре, горох хорошо сочетается со свежими овощами и является отличным украшением овощных супов.
Польза микрозелени гороха в том, что она содержит сочетание витаминов (биотин, А, С, D, Е, K, В1, В2, В6, В5, фолиевая кислота) и микроэлементов. Является богатым источником таких элементов как железа, йода, фосфора, молибдена, кремния, кальция, кобальта, марганца, селена, магния, меди и калия.
В своем составе имеет важнейшие для организма аминокислоты: фенилаланин, лейцин, изолейцин, лизин, метионин, триптофан, треонин, валин.
Способствует улучшению памяти и работы мозга, профилактике анемии, а также излишнего веса. Улучшает работу печени и сердечно-сосудистой системы.