Cтейк форели холодного копчения вес 0,1-0,2 кг 1350р/кг

Мы коптим рыбу по старинному рецепту на ольховой щепе, которая при нагревании не выделяет вредных веществ и придает рыбе аппетитный и легкий аромат дымка. Чаще всего копченая форель, мясо которой отличается нежной текстурой используется как компонент всевозможных салатов и холодных закусок.