Форель охлажденная непотрошеная вес 1-2 кг 790 руб / кг

Форель относится к пресноводным рыбам и включает свыше десятка разновидностей, которые имеют схожие вкусовые качества и питательную ценность. Ее можно запекать и обжаривать, готовить на гриле и в мультиварке, на мангале и даже в микроволновке. При любом способе обработки она остается сочной, нежной и ароматной.

Калорийность форели составляет 147 ккал, поэтому ее часто включают в диетический рацион. А еще это кладезь протеина, жиров и минералов, положительно влияющих на все системы организма. Регулярное употребление этой рыбы:

способствует выведению холестерина;
регулирует уровень сахара в крови;
нормализует водный обмен и секрецию желудочного сока;
улучшает кровообращение;
активизирует расщепление жиров и синтез гормонов;
укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы;
замедляет процессы старения.
Кроме того, продукт расщепляет и выводит канцерогены, помогает в борьбе со стрессами и усталостью. А чтобы ощутить на себе всю его пользу, достаточно съедать 200–300 г 3–4 раза в неделю.

Как выбрать?
Только покупка свежей и натуральной форели принесет ощутимую пользу всему организму. При этом она может быть как охлажденной непотрошеной, так и замороженной. При выборе обращайте внимание на внешний вид — она не должна быть пересушенной. Кожица плотная и эластичная, без видимых дефектов и повреждений. Глаза форели не должны быть мутными — это свидетельствует о долгом хранении или повторной заморозке.

А чтобы упростить себе задачу, стоит обращаться только к проверенным производителям. Ферма «Акуловка» выращивает форель в естественных природных условиях, без использования антибиотиков. Охлажденная потрошеная с головой и непотрошеная рыба заготавливается в день заказа, поэтому мы гарантируем ее свежесть и питательность.

Приготовьте ее с имбирем, лимоном и зеленью, чтобы подчеркнуть пикантный вкус, или подавайте с гранатовым соком, как на Кавказе. Она подойдет и для приготовления суши, роллов, сашими и супов, дополнит алкогольные напитки, если предварительно ее засолить. А еще рыбу можно запечь с орехами и фруктами или замариновать в уксусе с пряностями.

Покупка нашей охлажденной непотрошеной форели позволит попробовать эти и другие рецепты. Готовы обеспечить жителей Москвы и Санкт-Петербурга этим отменным продуктом в любом количестве.