Мёд в сотах намного полезнее откачанного, поскольку натуральный воск, из которого состоят соты, сам по себе обладает лечебными свойствами. В сотах содержится мёд, прополис, перга и пыльца. Из этих веществ наш организм получает витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, ненасыщенные кислоты, сахара, белки, жиры, минеральные соли и антибиотики.
А в сочетании с медом все эти ценные качества проявляются еще больше. Такой мед надо есть небольшими кусочками, долго и тщательно пережевывая соты (как жевательную резинку). В процессе пережевывания очищаются и дезинфицируются зубы. Воск обычно не проглатывают.