Микрозелень Базилик Зеленый обладает изысканным пряным вкусом, гораздо нежнее взрослого растения. Микрозелень Зелёного Базилика популярна в европейских и азиатских кухнях, добавляют её в различные соусы, супы и различны закуски.Традиционно подходит к любым смузи и салатам из меню ЗОЖ, составляет хорошую пару блюдам с томатами, а также прекрасно дополнит омлет или соленый творог.
Полезные вещества
Большое количество витамина А, К, С, Е, РР, D, Е. Минералы (калий, марганец, кальций, йод, железо, железо, цинк, фосфор, селен). Аминокислоты (триптофан, треонин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин). Стоит отметить что при проращивании семян концентрация витаминов увеличивается в десятки раз.