Сыр Браушвиц, выдержка 6мес.

1.1 тыс. км

Ремесленный сыр из коровьего молока. Относится к сырам с намытой коркой. Корка сыра в период созревания обрабатывается специальными бреви бактериями. Это придает корке известный и любимый многими специфический аромат. Сыр имеет пластичное тело с небольшими глазками. Вкус очень необычный, сладко-сливочный с выраженными нотами жареного.

Состав

Молоко пастеризованное, соль, хлористый кальций, мезофильные и термофильные молочнокислые бактерии, фермент животного происхождения

Адрес фермы

Калининградская область, Зеленоградск, ул.Большая окружная 2Б, корп. 1

Показать карту

220 ₽