Белпер кнолле

Сырный дворик

1.4 тыс. км

Еще 1 фотография

Белпер кнолле - самый «молодой» из швейцарских сыров, необычный на вид и экстравагантный на вкус - острый с яркими чесночными нотками. Производится из коровьего молока и обваливается в пряностях - черный перец/паприка либо травы. В идеале используется как террасный сыр, но мои покупатели - мужчины берут его как дополнение к коньяку

Состав

Коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль, чеснок, парика либо черный перец

Адрес фермы

Свердловская область, Белоярский городской округ, село Косулино, Луговая улица, 11

и еще 1 точка продаж

Показать карту

170 ₽