Греческий йогурт из натурального молока изготавливается по традиционным технологиям методом отсечения сыворотки из сгустка. В греческом йогурте белка в два раза больше, чем в питьевом, а жирность, наоборот, не слишком высокая — за это его так любят сторонники здорового питания. Натуральный йогурт — идеальный завтрак или перекус. Кроме того, этот йогурт достаточно плотный и густой, что позволяет делать на его основе прекрасные соусы для мяса, рыбы, пасты и других блюд.