Сыр Добрыня производится из цельного коровьего молока по Голландской технологии типа сыра Гауда. Сыр с нежной консистенцией и небольшим количеством маленьких круглых глазков, имеет сливочный вкус.
Производство
Мы производим сыр Добрыня с соблюдением технологического процесса классических сыров типа Гауда. Строго контролируем санитарные условия на всех этапах изготовления, применяем качественные, сертифицированные продукты (цельное молоко с экофермы, одобренные законом ферменты и закваски), поскольку от них напрямую зависит вкус конечного продукта. Не используем консервантов.