Мороженое сливочное с органической черной смородиной

Для приготовления мороженого мы используем свежие органические сливки жирностью 38%, полученные от коров, выращенных в собственном хозяйстве. Спелая, душистая черная смородина собрана в экосадах Фермы М2 в этом году.

Процесс приготовления мороженого начинается с ягодного пюре. Мы готовим его методом су-вид, под ваккумом. Благодаря низкой и строго контролируемой температуре приготовления пюре сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ, не теряя ни капли ягодного аромата. Следующий этап – взбивание сливок и смешивание их с готовым пюре и сгущенным молоком. Доведенное до однородной консистенции будущее мороженое фасуется по стаканчикам и подвергается шоковой заморозке во фризере. В составе ягодного мороженого М2 только натуральные и полезные компоненты, без растительных жиров, консервантов и загустителей.

Наше мороженое обязательно завоюет ваше сердце: в меру сладкое, с ярким, естественным ароматом сочной смородины и приятным послевкусием, характерным для натурального продукта. Чистая польза, и вместе с тем такое удовольствие, что остановиться просто невозможно!