Отзыв оставлен
Теперь ваш отзыв виден всем пользователям.
Сыр для жарки
106 км
Сыр для жарки – плотный, вкусный сыр нежного кремового цвета, с однородной, слегка скрипучей структурой и чистым молочным ароматом.
Так же, как и халуми (сыр для жарки из козьего молока), очень удобен для приготовления на сковороде или углях, где он приобретает кремово-солоноватый вкус и аппетитную румяную корочку, оставаясь мягким внутри.
Этот ремесленный сыр изготовлен на фермерской сыроварне вручную, из молока коров Голштинской породы с добавлением натурального итальянского сычужного фермента. Процесс приготовления занимает около 48 часов. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
Сыр для жарки можно приготовить в сухарях, кляре или просто обжарить, слегка приправив специями. Подавайте эту оригинальную и удивительно вкусную закуску горячей, с ягодным соусом, свежими овощами и зеленью.
Способ приготовления: Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1,5-2 см. Хорошо разогрейте сковороду. Если сковорода будет недостаточно разогретой, сыр расплавится. Быстро обжарьте на раскаленной сковороде до румяной корочки с каждой стороны, можно без масла. Крышкой накрывать не нужно.
Так же, как и халуми (сыр для жарки из козьего молока), очень удобен для приготовления на сковороде или углях, где он приобретает кремово-солоноватый вкус и аппетитную румяную корочку, оставаясь мягким внутри.
Этот ремесленный сыр изготовлен на фермерской сыроварне вручную, из молока коров Голштинской породы с добавлением натурального итальянского сычужного фермента. Процесс приготовления занимает около 48 часов. Массовая доля жира в сухом веществе – 45%.
Сыр для жарки можно приготовить в сухарях, кляре или просто обжарить, слегка приправив специями. Подавайте эту оригинальную и удивительно вкусную закуску горячей, с ягодным соусом, свежими овощами и зеленью.
Способ приготовления: Нарежьте сыр ломтиками толщиной 1,5-2 см. Хорошо разогрейте сковороду. Если сковорода будет недостаточно разогретой, сыр расплавится. Быстро обжарьте на раскаленной сковороде до румяной корочки с каждой стороны, можно без масла. Крышкой накрывать не нужно.
Состав
молоко цельное органическое, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Энергетическая ценность на 100 гр
285.0
ккал
21.8
белки
20.3
жиры
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 7 точек продаж
Показать карту
613 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 7 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
