Хлеб Бородинский
106 км
Наша новинка – ремесленный бородинский хлеб на ржаной закваске, без дрожжей. Печется из смеси двух видов муки - ржаной обдирной и пшеничной цельнозерновой собственного помола. Красный солод в сочетании с кориандром придает хлебу пикантный сладковатый вкус.
В начале декабря 2022 года мы улучшили вкус бородинского, изменив технологию приготовления и уменьшив количество сахара, убрали растительное масло и добавили в посыпку молотый кориандр. Хлеб стал более ароматным, менее сладким и более плотным по консистенции.
Бородинский хлеб идеально сочетается со сливочным маслом, сыром, ветчиной, салом, селедкой, зеленым луком, солеными огурцами. Пряные ломтики бородинского составят прекрасную пару борщу, паштету, форшмаку. Из бородинского получаются очень вкусные гренки и тосты, особенно если натереть их чесноком.
В начале декабря 2022 года мы улучшили вкус бородинского, изменив технологию приготовления и уменьшив количество сахара, убрали растительное масло и добавили в посыпку молотый кориандр. Хлеб стал более ароматным, менее сладким и более плотным по консистенции.
Бородинский хлеб идеально сочетается со сливочным маслом, сыром, ветчиной, салом, селедкой, зеленым луком, солеными огурцами. Пряные ломтики бородинского составят прекрасную пару борщу, паштету, форшмаку. Из бородинского получаются очень вкусные гренки и тосты, особенно если натереть их чесноком.
Состав
мука ржаная обдирная, мука органическая пшеничная цельнозерновая, солод красный ферментированный, патока мальтозная, сахар-песок, соль, кориандр.
Энергетическая ценность на 100 гр
198.0
ккал
5.6
белки
1.1
жиры
41.0
углеводы
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 6 точек продаж
Показать карту
200 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 6 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
