Котлеты свекольные с черносливом, постные
106 км
Попробуйте котлеты из свеклы, рецепт которых был разработан в ресторане М2 специально к Великому посту. Кисло-сладкая нотка чернослива подчеркивает и дополняет сладковатый вкус свеклы.
Для приготовления полуфабриката мы не варим, а слегка ошпариваем свеклу кипятком, чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ.
Котлеты можно не размораживать и не обваливать в муке - они уже покрыты слоем панировочных сухарей, благодаря чему при жарке образуется хрустящая корочка. Готовьте свекольные котлеты на сковороде с двух сторон до румяного, золотистого цвета или запекайте в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 170-180°С.
Подавайте котлеты горячими, с томатным или ореховым соусом, с черным хлебом, овощным салатом, маринадами. На гарнир отлично подойдет зеленая гречка или макароны из цельнозерновой муки. Также свекольные котлеты идеальны на булочке для гамбургера, в сочетании со сладким луком, зеленым салатом, огурцами или помидорами.
Свекла является отличным источником витамина В, фолиевой кислоты, марганца и калия. Овощ богат пищевыми волоконами, витамином С, магнием, железом, медью и фосфором.
Для приготовления полуфабриката мы не варим, а слегка ошпариваем свеклу кипятком, чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ.
Котлеты можно не размораживать и не обваливать в муке - они уже покрыты слоем панировочных сухарей, благодаря чему при жарке образуется хрустящая корочка. Готовьте свекольные котлеты на сковороде с двух сторон до румяного, золотистого цвета или запекайте в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 170-180°С.
Подавайте котлеты горячими, с томатным или ореховым соусом, с черным хлебом, овощным салатом, маринадами. На гарнир отлично подойдет зеленая гречка или макароны из цельнозерновой муки. Также свекольные котлеты идеальны на булочке для гамбургера, в сочетании со сладким луком, зеленым салатом, огурцами или помидорами.
Свекла является отличным источником витамина В, фолиевой кислоты, марганца и калия. Овощ богат пищевыми волоконами, витамином С, магнием, железом, медью и фосфором.
Состав
свекла, чернослив, крупа манная, сухари панировочные, соль.
Энергетическая ценность на 100 гр
200.6
ккал
6.8
белки
0.2
жиры
42.9
углеводы
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 6 точек продаж
Показать карту
290 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 6 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
