Крыло цыпленка-голошейки
106 км
Одна из самых нежных и вкусных частей курицы. Мясо, благодаря близости к косточкам, сочное и мягкое, готовится быстро и просто.
Крылья отлично подходят для барбекю, запекания в духовке, например, в ароматном медово-горчичном или сливочном соусе, который можно приготовить на основе нашей 15%-ой сметаны.
Куриные крылышки получаются очень вкусными, если обсыпать их смесью соли, карри и шафрана и обжарить с двух сторон на среднем огне под крышкой-прессом до образования хрустящей корочки. Специй – не больше щепотки на каждое крыло. Карри придаст аромат, шафран добавит золотистого цвета.
Французская красная голошейка – эксклюзивная мясная порода. Мясо этой птицы принято считать ценным диетическим продуктом, так как в нём содержится минимальное количество жира. На вкус голошейка напоминает мясо индейки.
В России эта разновидность выведена в продажу впервые на Ферме М2, сертифицированное яйцо голошейки привезено на ферму с Европы. Птицы этой породы подходят только для свободного содержания, растут медленно - по био-стандарту – 81 день. Во Франции мясо голошейки удостоено знаком обеспечения качества Label Rouge.
Крылья отлично подходят для барбекю, запекания в духовке, например, в ароматном медово-горчичном или сливочном соусе, который можно приготовить на основе нашей 15%-ой сметаны.
Куриные крылышки получаются очень вкусными, если обсыпать их смесью соли, карри и шафрана и обжарить с двух сторон на среднем огне под крышкой-прессом до образования хрустящей корочки. Специй – не больше щепотки на каждое крыло. Карри придаст аромат, шафран добавит золотистого цвета.
Французская красная голошейка – эксклюзивная мясная порода. Мясо этой птицы принято считать ценным диетическим продуктом, так как в нём содержится минимальное количество жира. На вкус голошейка напоминает мясо индейки.
В России эта разновидность выведена в продажу впервые на Ферме М2, сертифицированное яйцо голошейки привезено на ферму с Европы. Птицы этой породы подходят только для свободного содержания, растут медленно - по био-стандарту – 81 день. Во Франции мясо голошейки удостоено знаком обеспечения качества Label Rouge.
Состав
мясо птицы.
Энергетическая ценность на 100 гр
158.0
ккал
17.0
белки
10.0
жиры
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 6 точек продаж
Показать карту
203 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 6 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
