Масло топленое гхи из коровьего молока
106 км
Очищенное топленое сливочное коровье масло, или гхи, обладает лечебными свойствами: положительно сказывается на пищеварении, способствует улучшению памяти и интеллекта, улучшает зрение.
В результате топления масло теряет воду и молочный белок, что существенно меняет его структуру и свойства. Гхи очень популярно в странах Южной Азии: аюрведические источники считают гхи важным элементом здорового питания и идеальным маслом для приготовления пищи.
Топленое масло содержит насыщенные жирные кислоты и богато мощным антиоксидантом – витамином Е. Аюрведа утверждает, что гхи гармонизирует биологические силы и уравновешивает жизненные процессы в организме. Гхи не содежит лактозу, что особенно ценно для людей, склонных к аллергии.
У гхи вкус сливочного масла, но более насыщенный, сладковатый с тонким карамельным ароматом. Используйте гхи во всех блюдах, где требуется масло – сливочное или растительное. Попробуйте намазать гхи на ломтик цельнозернового хлеба, добавить в кашу, овощной салат или кофе. Гхи удобно использовать для жарки – оно не горит и не выделяет канцерогенов.
В результате топления масло теряет воду и молочный белок, что существенно меняет его структуру и свойства. Гхи очень популярно в странах Южной Азии: аюрведические источники считают гхи важным элементом здорового питания и идеальным маслом для приготовления пищи.
Топленое масло содержит насыщенные жирные кислоты и богато мощным антиоксидантом – витамином Е. Аюрведа утверждает, что гхи гармонизирует биологические силы и уравновешивает жизненные процессы в организме. Гхи не содежит лактозу, что особенно ценно для людей, склонных к аллергии.
У гхи вкус сливочного масла, но более насыщенный, сладковатый с тонким карамельным ароматом. Используйте гхи во всех блюдах, где требуется масло – сливочное или растительное. Попробуйте намазать гхи на ломтик цельнозернового хлеба, добавить в кашу, овощной салат или кофе. Гхи удобно использовать для жарки – оно не горит и не выделяет канцерогенов.
Состав
масло сливочное.
Энергетическая ценность на 100 гр
891
ккал
99
жиры
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 6 точек продаж
Показать карту
590 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 6 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
