Пекорино Луни из овечьего молока
106 км
Фермерский полутвердый сыр «Пекорино Луни» обладает пикантным, сладковато-солоноватым вкусом с выраженными фруктовыми насыщенными нотками в аромате.
Создается из цельного органического овечьего молока с добавлением овечьего итальянского сычужного фермента.
Возраст сыра – более 6 месяцев, а мякоть – плотная и однородная. Приготовлен полностью вручную, по традиционной итальянской рецептуре. Молоко для сыра мы получаем от собственных овец породы Лакон, которые содержатся на Ферме М2. При создании сыра строго соблюдаются все принципы органического производства, исключено использование растительных жиров, усилителей вкуса и других искусственных добавок.
«Пекорино Луни» прекрасно дополнит блюдо из мяса или птицы, салат, соус, пасту или пиццу. Добавьте его к жареному картофелю, запеченным помидорам, тыквенному гратену. Подайте на десерт с медом, орехами или фруктами.
Массовая доля жира в сухом веществе - не менее 50%.
Создается из цельного органического овечьего молока с добавлением овечьего итальянского сычужного фермента.
Возраст сыра – более 6 месяцев, а мякоть – плотная и однородная. Приготовлен полностью вручную, по традиционной итальянской рецептуре. Молоко для сыра мы получаем от собственных овец породы Лакон, которые содержатся на Ферме М2. При создании сыра строго соблюдаются все принципы органического производства, исключено использование растительных жиров, усилителей вкуса и других искусственных добавок.
«Пекорино Луни» прекрасно дополнит блюдо из мяса или птицы, салат, соус, пасту или пиццу. Добавьте его к жареному картофелю, запеченным помидорам, тыквенному гратену. Подайте на десерт с медом, орехами или фруктами.
Массовая доля жира в сухом веществе - не менее 50%.
Состав
молоко овечье цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Энергетическая ценность на 100 гр
514.0
ккал
35.7
белки
23.6
жиры
Адрес фермы
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и еще 6 точек продаж
Показать карту
600 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка По Москве бесплатная доставка при заказе от 4000р. При оформлении заказа на сумму от 3000 до 4000 руб. стоимость доставки составит 150 руб., на сумму менее 3000 руб. – 400 руб.
Архивный продукт, недоступен для заказа
Московская обл., г. Волоколамск, деревня Шульгино, тер. Фермерское хозяйство Шульгино
и ещё 6 точек продаж.
Другие продукты из этой фермы
