Полутвёрдый сыр. Текстура компактная белого или светло-жёлтого цвета с равномерно распределёнными небольшими глазками. Вкус мягкий, сливочный с нотками лесного ореха. Употребляется самостоятельно или в составе бутербродов. Добавляют в салаты, солёные штрудели, пироги и другую выпечку. Сочетается со свежими овощами. Прекрасно подходит для приготовления мясных блюд, пасты и поленты.
Свежий Мотазио употребляют как аперитив к белым винам. Сыр средней выдержки непревзойдённо гармонирует с красными сортам вин.
Состав
Массовая доля жира в сухом веществе от 30% до 50%.
Молоко коровье, цельное, пастеризованное, закваска, сычужный порошок, соль поваренная.
Энергетическая ценность на 100 гр
311
ккал
22
белки
48
жиры
2
углеводы
Адрес фермы
Калининградская область, Гусевский городской округ, поселок Лермонтово
и еще 1 точка продаж
Показать карту
175 ₽
Самовывоз из фермы
Доставка 200
Калининградская область, Гусевский городской округ, поселок Лермонтово